Categoria Gusto ciociaro

Esperienza sensoriale da Luppolo & Farina

Esperienza sensoriale da Luppolo & Farina

Luppolo & Farina offre un'esperienza culinaria unica, guidata dal maestro pizzaiolo Simone Taglienti. Grazie al motto #perchéilbuonèbuonmalmeglioèmeglio, la pizzeria si distingue per la qualità e la creatività delle sue proposte. Il Menù Degustazione, disponibile su prenotazione dal martedì al venerdì, invita a un viaggio sensoriale tra sapori, consistenze e aromi unici. Tra le proposte: la "Sfera Indiana", il supplì "La Zucca Blue", e tranci innovativi come "Auguri Gianfrà", "Cayote", e "Quanto Sei Bona Roma". L'esperienza si conclude con il dolce "Mamma Mia". Ogni portata è accompagnata da birre artigianali selezionate per esaltare i sapori. Prenotate e scoprite un mix perfetto di tradizione e innovazione.

5 Chef, 5 Mappe del Gusto

5 Chef 5 mappe del gusto

Un viaggio nel cuore della cucina ciociara, dove ogni mese diamo voce agli chef che trasformano la tradizione in emozione. Questa prima edizione celebra cinque straordinarie donne chef, custodi e innovatrici del patrimonio gastronomico locale, capaci di raccontare il territorio attraverso piatti che uniscono passato e futuro.

Un progetto che racconta la Ciociaria attraverso i suoi chef

5 Chef 5 mappe del gusto

Questo nuovo progetto celebra la ricchezza gastronomica della Ciociaria, raccontando ogni mese le storie e le creazioni dei suoi chef. Nella prima puntata, protagoniste sono cinque chef donne che, con passione e innovazione, trasformano i prodotti locali in autentici viaggi culinari. Un omaggio a una terra che invita a essere scoperta a suon di ricette e tradizioni.